Si può partire da un ampio buffet di aperitivo-antipasto allestito in vari isolotti lungo il giardino con cucina a vista, grazie al quale si può offrire una vasta varietà,quantità,e qualità di prodotti (con posti a sedere per tutti gli invitati).Per proseguire con la cena all’interno del salone..o eventualmente all’esterno.
Terminata la cena,si ritorna in veranda lungo la piscina,per la presentazione del buffet di frutta e dolci,più il classico taglio della torta Mariage..